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happy halloween🎃

朝晩涼しくなり少しずつ秋めいてきました。

 

久しぶりの投稿になり申し訳ありません!

 

定期的に更新できたらと思います。

 

9月ももうすぐ終わりですね😀

 

10月に入るとはハロウィンの装飾になりますね!

 

クリスマス前の大きなイベントです!

 

エクラタンでも徐々にハロウィンのギフトが出てきています!

 

今回は今年はじめての試みのハロウィンのクッキー缶作ってみました🎶

 

 

クッキーは全部で6種類です!

 

まずオバケの形のクッキーはきな粉のポルポロンです🍪

カボチャのクッキーはまさにかぼちゃ味🎃

帽子のクッキーは紫芋のクッキー🍠

コウモリはココアのクッキーです🍫

隙間には抹茶のヴィエノワとシンプルな味わいのヴィエノワが入っています★

 

お茶やコーヒーのお供にも良いですが、ハロウィンに渡すお菓子や贈答品にも喜ばれること間違いなし☺️

 

ただ数に限りもございますので、ご予約をお勧めしております!

ぜひお待ちしております😆

 

もちろん大人気商品のIパウンドもご用意しております🍪

 

Iパウンドを購入

 

 

ぜひご来店お待ちしております!

| chez-takamura | 23:01 | comments(0) | - | pookmark |
クリスマスケーキ2019

聖なる夜にエクラタンのケーキをどうぞ。

クリスマスケーキのご予約期間は 11月1日(金)〜12月20日(金)です。

 

クリスマスケーキ

| chez-takamura | 06:17 | comments(0) | - | pookmark |
かき氷はじめました🍧

菓子工房エクラタンです!

かき氷、始めました🍧!

〜お品書き〜

🍓いちごのかき氷(¥850)

自家製イチゴシロップと濃厚なヨーグルトを使ったいちごヨーグルトクリームがポイントです❣️甘酸っぱくてさっぱりお召し上がりいただけます。

🥭マンゴーのかき氷(¥850)

自家製マンゴーソースと濃厚なヨーグルトソースでトロピカルなお味に仕上げました❣️

🍵お抹茶のかき氷(¥950)

自家製お抹茶シロップにあんこを添えて仕上げました!

甘くて少しほろ苦い、ちょっぴり大人な味です❣️

果実やお抹茶の味がお楽しみいただけるよう、シロップもこだわって作りました😋

水分が少ないヨーグルトを使って作った濃厚ヨーグルトソースもとっても美味しくできました❣️

この夏はエクラタンのかき氷で涼んでみませんか?

. ... . ... . ... . ... . ... . ...

この他にも4種のパフェ

(フルーツ・チョコレート・抹茶・バナナ)

もご用意しております!

ドリンクメニューもございますので、ぜひご来店ください!

#エクラタン #菓子工房エクラタン #野々市 #金沢 #野々市スイーツ #金沢スイーツ #スイーツ #かき氷 #氷菓 #eclatant

| chez-takamura | 23:36 | comments(0) | - | pookmark |
「虹色ゼリー」が紹介されました。

 

 

7月27日発行の金沢情報に
自家製こだわりの「虹色ゼリー」・
期間限定の「まるごとピーチ」・
「パインバスケット」が紹介されました。
ぜひチェックしてみてください(>0<)

| chez-takamura | 19:54 | comments(0) | - | pookmark |
2016 新作グラススイーツのご紹介

2016 新作グラススイーツご紹介です☆

「Sun」
カシス・はちみつヨーグルトムースを重ね
完熟マンゴーと
さわやかなライムゼリーの
組み合わせです(^0^)

「ソーテルヌ」
毎年人気のソーテルヌ(貴腐ワイン)を使った
新作スイーツです!
南国フルーツのムース
グロゼイユぺパン
完熟パイン
貴腐ワインのゼリー組み合わせです(>ω<)

 

| chez-takamura | 19:39 | comments(0) | - | pookmark |
夏といえば!「パインバスケット」
こんにちは。
夏といえば「パインバスケット」です!!
販売を開始しております。
完熟ゴールデンパイン使用。
実をくりぬきコンポートに。
パインの器にたっぷりの実と
4種フルーツを添えて
パインゼリーを流しました(>ω<)
ボリュームたっぷりです☆★





 
| chez-takamura | 17:21 | comments(0) | - | pookmark |
サブレ フロ

サブレ・フロ

国産バター・エダムチーズなどを合わせた生地に、
岩塩を添えて焼き上げました(^0^)
期間限定焼菓子です(>0<)/

菓子工房エクラタンさんの写真


 
| chez-takamura | 18:57 | comments(0) | - | pookmark |
グラススイーツ「コーヒーゼリー」登場☆

グラススイーツ
コーヒーゼリー
販売しております★

香り高いエスプレッソを使ったムース・
バニラビーンズ入りバニラムースを重ね、

自家製アイスコーヒーを使ったゼリーを流し
ミルクゼリーを飾りました★
ぷるんと食感のゼリー
ふんわりムースの組み合わせです(・ω・●)

| chez-takamura | 16:42 | comments(0) | - | pookmark |
2016 虹色ゼリー
2016年 虹色ゼリーの種類のご案内です(^0^)

| chez-takamura | 14:05 | comments(0) | - | pookmark |
母の日「金沢りんごのアップルパイ」予約受付終了のお知らせ
母の日限定デコレーションケーキ
「金沢りんごのアップルパイ」ですが、
好評つき、限定予約数に達したため
受け付けを終了させていただきます。
7日(土)・8日(日)母の日当日と
そのほかデコレーションケーキもご用意しておりますので、
ぜひ、ご来店くださいませ(^ω^)



| chez-takamura | 15:56 | comments(0) | - | pookmark |

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